Schwarze Bohnen, auch Schwarze Schildkröten-Bohnen genannt, sind ein äußerst beliebter Bestandteil der lateinamerikanischen Küche und ist indes auch in weiteren Teilen Amerikas und Asiens verbreitet. In unseren Breitengraden zwar noch eher selten, findet man die schwarze Bohne überwiegend im getrockneten Zustand. Wie bei den meisten Bohnen gilt auch hier: Am besten über Nacht einweichen und anschließend ca. 30 Min. kochen.
Beliebt ist die schwarze Bohne nicht nur wegen ihrer festen, fleischigen Konsistenz und ihrem nussigen Geschmack, sondern allem voran auch wegen ihrer anti-karzinogenen Wirkung. Die darin enthaltenen, hochwertigen Ballaststoffe können den Körper davor schützen, sog. Karzinogene (krebserzeugende Substanzen) zu absorbieren. Außerdem enthalten schwarze Bohnen jede Menge Antioxidantien, die von Natur aus freie Radikale bekämpfen.
Spermidin Forschung - Spermidin ist eine körpereigene Subtanz die nicht nur in jeder Zelle unseres Körpers, sondern auch in Nahrungsmittel enthalten ist. Die Konzentration von Spermidin nimmt mit zunehmenden Alter ab. In Forschungen wurde nachgewiesen das eine Zugabe von Spermidin zur Nahrung vor Herzalterung schützt und das Leben verlängert. Spermidin wird erst seit ca 20 Jahren erforscht, dabei hat man festgestellt das Spermidin sehr viele Vorteile für uns Menschen haben kann.
Spermidin ist auch in einigen Lebensmitteln enthalten, wobei da die Weizenkeime an erster Stelle stehen.
DIE HEILWIRKUNG VON FASTEN OHNE ZU FASTEN DAS KANN SPERMIDIN.
SPERMIDIN SCHALTET DIE AUTPHAGIE DIE ZELLERNEUERUNG EIN.
Spermidin unterstützt
> aktiviert das Entschlackungsprogramm
> reinigt die Zellen
> schützt vor Ablagerungen
> hilft gegen vorzeitige Alterung
> hält körperlich gesund und geistig fit
> Schutz vor Alzheimer
> hilft bei Diabetes Typ 2
> schützt das Herz
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