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Haselnussöl hat ein ausgeprägtes Aroma nach gerösteten Haselnüssen.
Ausgewählt gute Haselnüsse der Sorte "Tonda Gentile delle Langhe" - allein der Name der Nuß klingt schon köstlich, übersetzt "die nette, die liebenswürdige Kugelrunde aus der Langhe". Die traumhaft guten Haselnüsse kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba. Dort wird die Sorte "Tonda Gentile delle Langhe" angebaut. Sie wird als die beste Haselnuß der Welt bezeichnet. Dieses Aroma kommt im Haselnussöl besonders zur Geltung. Das Haselnüss-Öl wird aus 100% gerösteten Tonda Gentile Haselnüssen gepresst.
0,25 Liter Flasche
Zur Zubereitung feiner Salate, Suppen und Saucen. Speziell süße Speisen, wie etwa Obstsalate, Crepes, Kuchen und Gebäck lassen sich damit verfeinern. Aufgrund des hohen Anteils an einfachen ungesättigten Ölsäure kann Haselnussöl auch erhitzt speziell zur Zubereitung von Fischgerichten verwendet werden.
Die wunderbaren Haselnüsse aus dem Piemont sind in der ganzen Welt beliebt. Der hervorragende Geschmack nach dem milden rösten ist an Aroma kaum zu überbieten. Die Piemont Haselnuss ist deshalb in der ganzen Welt bekannt und gilt als eine der besten Haselnüsse überhaupt. Nußfans schwärmen immer wieder von der erstklassigen Konsistenz, der angenehmen Süße, dem einzigartigen Aroma, intensiv und anhaltend einfach ein ausgezeichneter Geschmack. Daraus presst der Hartlieb sein beliebtes Haselnussöl.
