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3,91 €Preis inkl. MwSt., zzgl. VSK15,64 EUR pro kg Versand jeden Mittwoch 
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Genießen Sie den herrlich frischen Joghurtgeschmack nach Heumilch und Weidegras. Cremig und sehr erfrischend direkt aus dem Kühlschrank. Das schöne, glatte weiße, stichfeste Natur Joghurt, das man aber leider fast nicht mehr erhält.
Absolute Frische ist das Credo unseres Natur Joghurt. Wird mit dem wöchentlichen Frischeversand geliefert
Verfügbarkeit: Nur geringe Mengen verfügbar, reservieren Sie regelmäßig Ihr Natur Joghurt.
Inhalt: im dunklen Glas Lichtgeschützt - 250 g Natur Joghurt
Es handelt sich um ein reines Bio Joghurt ohne Süßungsmittel, Konservierungsstoffe, Bindemittel oder andere Unsinnigkeiten einfach PUR. Der Fettgehalt beträgt ca. 2% und es ist somit sehr bekömmlich. Das Natur Joghurt ist nicht homogenisiert und rahmt daher natürlich auf.
Unser stichfestes Joghurt wird im Glas vergoren. Damit ist aber die Vergärung von Glas zu Glas leicht unterschiedlich, das heißt die Produktkonstanz ist nicht einwandfrei gegeben. Das ist auch ein Grund warum man in der Industrie auf eine gerührte Vergärung in Tanks umgestiegen ist. Nur dabei ist eben die Vielfalt verloren gegangen und jedes schmeckt mehr oder weniger gleich gut. Gerade für die Darmgesundheit ist die Vielfalt aber wesentlich. Die meisten Darmbeschwerden kommen genau vom Verlust der Vielfalt in der Darmflora.
Der Darm ist unser größtes Organ und spielt für unsere Gesundheit eine enorm wichtige Rolle. Ist der Darm gesund ist der Mensch gesund.
Dabei hört man im Joghurt Bereich sehr oft von darmfreundlichen Probiotika, das sind Bakterien die unsere Darmflora bilden. Mit Sicherheit kann man sagen das das die guten Bakterien sind also vorteillhaft für unsere Gesundheit sind.
Es ist die Joghurt Herstellung und die hat der Cheesy in einer kleinen Käserei in der Schweiz gelernt. In seiner Hofkäserei ist jetzt das Natur Joghurt produzieren seine Leidenschaft geworden. Das ausgezeichnete Grundprodukt die Bio Rohmilch und danach die möglichst schonende Bearbeitung ist das Geheimnis des gut Natur Joghurt. Es wird ohne Süßungsmittel, Konservierungsstoffe und Bindemittel hergestellt.
Das geht leider nicht sagt der Cheesy, er hat schon sehr viele Versuche gemacht aber es schmeckt dann einfach nicht und wir so wie Bazoka Kaugummi. Das ist auch der Grund warum es nirgends ein Rohmilch Joghurt gibt. Sein Natur Joghurt wird schonend erwärmt und nur so erhält es seine Konsestenz und den feinen Geschmack.
Der Name Joghurt kommt aus dem Türkischen. Joghurt stammt eigentlich aus Zentralasien und wurde sicher in mehreren Kulturen entwickelt. Sämtliche Sauermilchprodukte gehören zu den ältesten Milchprodukten. Die Menschen bemerkten ganz einfach das diese fermentierten Milchprodukte länger halten.
" Wenn du mit dem Darm Probleme hast, dann iß einfach ein natürliches Joghurt, daß hat schon Könige geheilt " , hat meine Mutter gesagt. Der bulgarische Medizinwissenschaftler Stamen Grigorow entdeckte um 1900 ein bis dahin unbekanntes Bakterium, das daraufhin Bacillus Bulgaricus genannt wurde. Es war bekannt das die bulgarischen Bauern sehr alt werden. Der Wissenschaftler Metschnikow erforschte die hohe Lebenserwartung. Er untersuchte die Ernährung und fand heraus das die Bauern sehr viel natürliches Joghurt essen. Er stellte damit einen Zusammenhang zwischen dem Joghurtkonsum und der Lebenserwartung der Bauern her. Die Wissenschaften und auch die Öffentlichkeit wurden Aufmerksam und das war der Anstoß für die große Verbreitung von Joghurt bis heute.
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